Packs Socios 3C Club de Cata Campos

NOVIEMBRE

 

PACK ORIGINAL

 

Blend 2 Cabernet 

 

Variedades de uva: 60% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc
 
El diseño de este vino se basa en dos parcelas seleccionadas ubicadas en el Valle de Uco para las dos variedades, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, ambas tienen un gran potencial cualitativo. El resultado es una asombrosa mezcla de dos Cabernet producidos en cantidades limitadas.
 
Notas de Degustación: 
 
El color de este vino es intenso. Notas de violeta con pimienta roja asada, frutas rojas y negras, picante como pimienta negra y notas minerai se combinan. El Cabernet Franc agrega una acidez fresca y un retrogusto frutal mientras que el Cabernet Sauvignon le da concentración y mineralidad. Su crianza en barricas de roble da estructura y notas de vainilla, cacao y café. 
 
 
Precio de Venta: $ 210
 

PREMIUM Malbec

 

Composición Varietal: 

100% Malbec

 

Apelación: 

Valle de Uco (Tunuyán y La Consulta, San Carlos)

Añejamiento: 

12 meses en barricas de roble Francés nuevo el 45% del volumen, en roble Americano nuevo el 5% y en barricas de segundo uso el 50% del vino restante.

Notas de Degustación: 

Profundo color violáceo. En nariz es complejo y sutil. Sus aromas de frutos negros y rojos crean una paleta diversa que se funde con dulces notas de vainilla y cacao, provenientes del roble. En boca es untuoso, con taninos maduros que se expresan en el paladar amables y concentrados. En su nal de boca de larga persistencia se destaca la equilibrada acidez, la potencia frutal y especies dulces.

 

Precio de Venta: $ 290

 


 

PACK ALTERNATIVO

 

Blend 2 Malbec

 

Procedencia: 

Valle de Uco (Vista Flores - Tunuyán y La Consulta - San Carlos).

 

Añejamiento: 

12 meses en barricas de robre Francés 70% del volumen (segundo y tercer uso) y el 30% restante en barricas de roble Americano (segundo y tercer uso).

 

Notas de Degustación: 

Verdadero vino de diseño que se produce en volúmenes muy limitados. Es un “blend de terroir” de uvas Malbec que representa la auténtica expresión de esa práctica cultural vitícola. Un viñedo más añoso en La Consulta, San Carlos, y otro más joven en Vista Flores, Tunuyán. Ambos con diferente altitud que además ofrecen características distintivas de cada terroir. El viñedo más añoso aporta estructura y concentración, con notas claras de violetas, y también frutos negros y rojos. El otro, más joven, entrega aromas de moras y frambuesas con sutiles notas minerales y de pimienta. El vino resultante es un blend de características excepcionales, complementarias y sinérgicas de ambos terroir. Es muy elegante, fresco, de taninos jugosos y estructurados, equilibrada acidez y persistencia floral y frutal. En el retrogusto permanecen sensaciones frutales y de compleja fusión en un final prolongado.

 

Precio de Venta: $ 210

 

PREMIUM Cabernet

 

Composición Varietal: 100% Cabernet Sauvignon

 

Apelación: 

Valle de Uco (Tunuyán y La Consulta -San Carlos)

 

Añejamiento: 

12 meses en barricas de roble Francés nuevo el 40% del volumen, en roble Americano nuevo el 10% y en barricas de segundo uso el 50% del vino restante.

 

Notas de Degustación: 

Intenso color rojo rubí con atractivos matices violáceos. En nariz, es sutil y complejo. Muestra marcada tipicidad varietal con pimientos rojos maduros, frutos rojos y delicadas especias. Una paleta diversa que se funde con notas de vainilla, cacao y otras muy suaves de tabaco renado.

En boca es untuoso y muy amplio, con taninos profundos que abarcan el paladar con amabilidad y concentración. En el nal, destacan la acidez equilibrada, las especies y la potencia frutal todas en un juego de largo tiempo en el paladar.

 

Precio de Venta: $ 290


 

 

RJ Malbec

 

100% malbec
Apelación: 
 
Valle de Uco (La Consulta, San Carlos)
 
Añejamiento: 
 
18 meses en barricas de roble francés nuevo 50% del volumen y en roble francés de segundo uso el restante 50%.

Notas de Degustación: 
 
Profundo color rojo granate con matices violáceos.
La paleta aromática es intensa y compleja, con un abanico frutal que destaca frutas rojas, como cereza y frambuesa, seguidas por notas delicadas de violetas, mora, vainilla y toques de hierbas. Cierran este cuadro notas de chocolate y café tostado. La fusión es perfecta y se presenta entrelazando unos y otros aromas en el mismo nivel de
sensaciones. Su ingreso en boca es amplio, robusto y persistente, con taninos aterciopelados y bien estructurados. Su esytadía es plena y su final es largo y memorable.
 
Precio de Venta $ 650
 
RJ  Distinto
 

Composición Varietal: 

60% Malbec 30% Cabernet Sauvignon 10% Merlot

 

Apelación: 

Valle de Uco (La Consulta -San Carlos, Tupungato y Tunuyán)

 

Añejamiento: 

18 meses en barricas de roble francés nuevo entre el 40% - 50% del volumen dependiendo del varietal, 40% - 50% del volumen en roble francés de segundo uso y 10% de roble americano de primer uso también dependiendo del varietal.

 

Notas de Degustación: 

Un oscuro e intenso color rojo violáceo. En nariz es complejo y soberbio, y muestra un espectro frutal donde destacan el pimiento rojo y casis del Cabernet Sauvignon, luego el Malbec con notas de violetas y frutos rojos maduros, por último los especiados del Merlot y notas de chocolate y café. En boca, es carnoso y sus taninos aterciopelado a la vez. La guarda en barrica también aporta notas de vainilla y fino licor que lo envuelve. Sus taninos elegantes y sus frutos maduros marcam su amplitud en boca y un final perdurable.

 

Precio de Venta $ 650

 

Opción ALTERNATIVA socios PREMIER

 

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